Kinshasa, 16 août 2026 – Très consommée en période de chaleur, la pastèque n’est pas seulement un fruit rafraîchissant. Les spécialistes de la santé rappellent son importance pour l’organisme.
Composée à plus de 90% d’eau, la pastèque joue d’abord un rôle essentiel dans l’hydratation. Elle aide à lutter contre la déshydratation, surtout pendant la saison sèche à Kinshasa.
Riche en lycopène, un antioxydant puissant, la pastèque contribue à protéger le cœur et à réduire les risques de certaines maladies. Le lycopène donne aussi à la pastèque sa couleur rouge et protège la peau contre les effets du soleil.
La pastèque contient aussi de la citrulline, un acide aminé qui favorise la circulation sanguine. Elle aide donc à réduire la tension artérielle et à améliorer la performance physique.
Faible en calories et riche en fibres, la pastèque facilite la digestion et donne une sensation de satiété. Elle est donc recommandée pour les personnes qui veulent garder la ligne.
Elle apporte également des vitamines A, C et B6, importantes pour le système immunitaire, la peau et la cicatrisation.
Les nutritionnistes conseillent de manger la pastèque fraîche, seule ou en jus naturel sans trop de sucre. La partie blanche près de la peau, souvent jetée, contient aussi beaucoup de citrulline.
En résumé, la pastèque est un fruit accessible, peu coûteux et très bénéfique pour la santé. En cette période de forte chaleur, elle reste un excellent choix pour s’hydrater et se nourrir sainement.
Samuel Dzama
